- 冯泳兰;杨春林;
3,5-二叔丁基水杨醛、硫代卡巴肼和二乙酸二丁基锡一锅法自组装反应,合成了一个基于双(3,5-二叔丁基水杨醛)缩偶氮二(硫代甲酰肼)和双(3,5-二叔丁基水杨醛)缩硫代卡巴肼混合配位的新型三核丁基锡配合物,经红外光谱、~1H和~(13)C核磁共振谱表征,并用X-射线衍射方法确定了配合物的晶体分子结构。配合物C_(87)H_(142)N_(10)O_4S_3Sn_3,M=1844.35,单斜晶系,P2_1空间群,a=1.2357(4) nm,b=1.9121(6) nm,c=2.0355(7) nm,β=102.212(5)°,V=4.701(3) nm~3,Z=2,Dc=1.303 g/cm~3,最终R_1=0.0607和wR_2=0.14147。锡原子与配基原子形成六配位畸形八面体构型,由μ~2-S桥联2个二丁基锡形成“螺旋浆”状独立单元结构的配合物,通过分子间的氢键和σ-π作用,单元结构堆积形成一个三维超分子结构。
2022年06期 v.43;No.250 47-52页 [查看摘要][在线阅读][下载 1708K] - 邢爽;董书甲;蒲顺昌;
将蒲公英与黄酒的发酵工艺进行有机结合,优化蒲公英黄酒酿造工艺,以期得到香气浓郁独特、风味醇厚优良的营养酒类饮品。利用经过热水浸提蒲公英全草制备的浸提液替代水酿造蒲公英黄酒,采用响应面的实验方法优化酿造工艺。最佳酿造工艺为蒲公英浸提液浓度1:60 g/mL、蒲公英浸提液添加比例138.03%(mL/g总原料)、发酵温度18℃,发酵时间9 d。在此工艺条件下酿造所获得的黄酒发酵较完全,酒度为7.1%vol,黄酮含量为865.16 mg/L,残糖含量为7.14 g/L,酒体澄清呈黄褐色,有蒲公英的香气特征,口感独特。
2022年06期 v.43;No.250 53-58页 [查看摘要][在线阅读][下载 1703K] - 何丽芳;王芳宇;李宗泽;刘最;
为了探讨KLK7小分子抑制剂G284-1264对卵巢癌SKOV3细胞增殖、侵袭和转移的影响,采用MTT法检测G284-1264处理后细胞的存活率;钙黄绿素-AM/PI活细胞/死细胞双染和流式细胞术检测细胞凋亡、细胞周期分布,同时用细胞划痕实验检测G284-1264对SKOV3细胞侵袭与转移的影响。结果显示:相同时间作用下,随着G284-1264浓度增大,SKOV3细胞存活率逐渐降低,24 h、48 h和72 h的IC50分别为110.0、48.62和39.64μmol/L,相比5-FU,G284-1264对SKOV3细胞表现出更强的抗增殖能力;钙黄绿素-AM/PI对细胞进行双染后,G284-1264作用组细胞活力明显降低;流式细胞术分析发现,G284-1264作用组G1期的细胞数目增加,G2期明显降低,且凋亡率高于空白组和阳性对照组;划痕实验表明G284-1264处理细胞36 h后,细胞迁移率降低16.49%。以上结果表明KLK7小分子抑制剂G284-1264能明显抑制人卵巢癌SKOV3细胞的增殖、侵袭与转移。
2022年06期 v.43;No.250 59-64页 [查看摘要][在线阅读][下载 2415K] - 陈佩云;陈晓华;孙伟峰;朱涵予;
为综合利用油茶饼粕有效成分,通过乙醇超声提取法得到油茶饼粕酚类物质粗提物。研究多酚粗提物对红提的保鲜作用,在不同浓度多酚浸泡涂膜处理后,红提在25℃、4℃的对照下,通过测定红提的腐败率、失重率、糖度、色差,来探究其保鲜效果。试验研究表明:油茶饼粕多酚提取物对红提存储中的腐败、失重现象均有显著抑制作用,并且能够显著延缓果实色泽的变化,其中浓度30 mg/mL效果最佳。低温在红提防腐上的效果优于常温使用保鲜剂的效果。
2022年06期 v.43;No.250 65-71页 [查看摘要][在线阅读][下载 1937K]